호두나무의 종류, 나무껍질 및 잎
호두나무는 녹색의 무성한 잎의 둥근 캐노피를 가진 큰 낙엽수입니다. 대부분의 나무는 어둡고 능선이 있는 나무껍질, 깃 모양의 깃털 모양의 잎, 견과류가 들어 있는 구형 핵과를 가지고 있습니다. 나무는 10~40m까지 자라고 최대 15m까지 퍼집니다. 나무는 식물 속 Juglans에 속하며 맛있는 견과류와 아름다운 나무로 유명합니다. 나무에 대한 이 안내서는 속에 있는 다양한 종을 식별하는 데 도움이 됩니다. 나무 잎, 견과류 및 껍질의 종류에 대한 설명을 찾을 수 있습니다.
나무에 관하여
호두과 Juglandaceae에 21종의 나무가 있습니다. 가장 일반적인 나무 품종은 검은 호두와 영국 호두나무입니다. 다른 나무 품종은 버터넛, 캘리포니아 검은 호두, 안데스 호두, 일본 호두 및 작은 호두입니다. 품종은 유럽, 북미, 아시아 및 중국이 원산지입니다. 대부분의 사람들은 나무를 그들이 생산하는 맛있는 견과류와 연관시킵니다. 식물학적으로 나무의 열매는 사실 견과류가 아니라 핵과입니다. 너트는 실제로 나무 열매의 씨앗입니다. 호두 열매는 씨(호두라고 함)가 들어 있는 단단한 껍질을 둘러싸고 있는 다육질의 녹색 껍질을 가지고 있습니다. 전체 호두는 뇌의 모양과 비슷합니다. 월넛 목재는 가구를 만드는 데 사용되는 귀중한 유형의 견목입니다. 나무는 짙은 갈색이며 거의 초콜릿 색입니다. 질감, 아름다운 결 및 호두나무 색상으로 인해 그릇 조각, 캐비닛 만들기 또는 베니어판으로 사용하기에 이상적입니다.
품종
세 가지 가장 일반적인 품종은 다음과 같습니다. 검은 호두( Juglans nigra ). 검은 호두나무는 나무껍질이 짙은 색을 띠고 깊은 홈이 있어 나무줄기가 거친 느낌을 줍니다. 검은 호두의 견과류는 둥근 녹색 껍질에서 자라며 나무의 잎은 깃 모양의 잎으로 구성됩니다. Butternut ( Juglans cinerea ) 또는 흰 호두나무. Butternut 나무는 검은 호두보다 부드러운 느낌의 밝은 회색 껍질을 가지고 있습니다. 모든 호두 종과 마찬가지로 버터넛 나무 잎은 최대 17개의 소엽으로 깃 모양입니다. 핵과 은 둥근 모양이 아니라 타원형입니다. 영어 호두( Juglans regia ) 나무. 잉글리시 월넛 나무는 젊었을 때 올리브 갈색의 매끄러운 껍질을 가지고 있으며 점차적으로 넓은 균열이 발생합니다. 모든 호두 종과 마찬가지로 잎은 깃 모양이지만 영어 호두 잎은 더 작습니다. 영국 호두나무의 열매는 통째로 먹을 수 있어 풍미가 풍부합니다.
나무 껍질
나무의 껍질은 일반적으로 거칠고 깊은 균열이 있습니다. 능선은 트렁크 위아래로 수직으로 이어집니다. 종에 따라 호두 나무 껍질은 밝은 회색에서 어두운 갈색이 될 수 있습니다. 잉글리시 월넛이나 블랙 월넛 나무의 껍질을 제거하면 짙은 갈색의 나무가 나옵니다. 나무껍질은 나무 종을 구별하는 데 도움이 됩니다. Butternut (white walnut) 나무껍질은 회백색이며 촉감이 부드럽습니다. 잉글리시 월넛과 블랙 월넛 나무껍질은 세로로 깊게 갈라진 틈이 있고 색이 더 짙다.
나무 잎
가을에 노란색 또는 갈색으로 변하는 깃 모양의 잎을 가지고 있습니다. 21종의 호두나무는 모두 깃털 모양의 깃 모양의 잎을 가지고 있습니다. 일반적으로 각 잎에는 2~9쌍의 소엽이 있고 끝에 하나의 잎이 더 있습니다. 잎은 가을에 노랗거나 갈색으로 변합니다. 호두 잎을 부수면 독특한 매운 감귤 향이 나타납니다. 세 가지 일반적인 종을 비교하면, 버터넛(화이트 월넛) 나무는 장타원형 피침형의 잎을 가지고 있습니다. 대조적으로, 영어와 검은 호두나무는 더 짧고 둥근 전단지를 가지고 있습니다. 검은 호두와 다른 종의 차이점은 잎에 때때로 없는 작은 말단 소엽이 있다는 것입니다. 그러나 버터넛과 잉글리시 월넛 나무는 항상 끝에 큰 전단지가 있습니다.
호두나무 견과류
고유한 견과류(또는 핵과)로 식별할 수 있습니다. 나무에서 자라는 열매는 작은 녹색 공처럼 보입니다. 외부 녹색 층은 넛 쉘과 커널 또는 너트를 둘러싸고 있습니다. 나무의 견과류에는 종이 덮개가 있는 울퉁불퉁한 질감이 있는 두 개의 반쪽이 있습니다.
나무 식별
나무의 종을 식별하는 가장 좋은 방법은 나무껍질, 잎 및 견과류로 식별하는 것입니다. 그들의 나무껍질은 밝은 회색에서 어두운 갈색입니다. 호두 잎은 깃 모양이지만 일부 종은 다른 마룻보다 잎이 더 큽니다. 호두 견과류는 비슷해 보이지만 종에 따라 맛과 질감이 다를 수 있습니다. 나무 껍질은 일반적으로 줄기를 위아래로 수직으로 뻗어 있는 깊은 능선을 가지고 있습니다. 나무 껍질의 색은 갈색에서 짙은 회색이며 다이아몬드 모양의 패턴이 있습니다. 나무의 일부 품종은 더 부드럽고 가벼운 껍질을 가지고 있습니다. 나무 잎 은 깃 모양으로 1쌍의 소엽이 있다. 대부분의 호두 잎은 또한 나뭇가지 끝에 하나의 잎이 있습니다. 가장 큰 소엽은 중앙에 있고 잎은 5~25개의 소엽이 있다. 모든 나무 잎은 가을에 갈색 또는 노란색으로 변합니다. 나무에서 자라는 호두나무 견과류 는 작은 원형 또는 타원형의 녹색 공처럼 보입니다. 호두 견과류 또는 씨앗은 단단한 갈색 껍질에 들어 있습니다. 호두의 맛은 흙 맛에서 부드럽고 달콤한 맛까지 다양합니다.
호두나무의 종류
가장 흔한 나무는 검은 호두, 영국 호두, 버터넛 또는 흰색 호두입니다. 그러나 다른 종류의 호두는 남아메리카, 아시아 및 유럽 남동부에서 발견됩니다. 목재로 유명한 검은 호두와 영국 호두입니다. 영국식 호두 견과류가 가장 달콤합니다.
검은 호두(Juglans nigra) 나무
검은 호두나무는 어둡고 깊게 갈라진 껍질을 가지고 있으며 22~40m까지 자랍니다. 검은 호두나무는 중간 성장을 가지며 햇볕이 잘 드는 지역에서 자라는 것을 선호합니다. 검은 호두는 동부 미국 검은 호두 또는 미국 호두라고도 합니다. 그들의 서식지는 온타리오 남부에서 플로리다 북부까지이며 숲과 삼림 지대에서 자랍니다. 이 나무는 130년까지 살 수 있습니다. 검은 호두나무에는 크고 둥근 깃 모양의 큰 잎이 있습니다. 상당한 크기의 견과 나무의 퍼짐은 높이만큼 넓을 수 있습니다. 검은 호두나무의 잎과 줄기는 매운 감귤류 냄새가 납니다. 검은 호두나무의 암수 종은 꽃을 피웁니다. 수컷 호두에는 가지에 매달린 긴 캣킨이 있습니다. 암컷 호두는 짧은 스파이크 끝에 작은 꽃송이를 만듭니다. 개화 후 검은 호두나무는 직경 5cm인 녹색 공처럼 보이는 구형의 녹색 과일을 생산합니다. 검은 호두가 나무에서 막 떨어지면 거친 녹색 공처럼 보입니다. 땅에서 자라면서 껍질이 녹색에서 매우 짙은 갈색(또는 검은색)으로 바뀝니다. 거친 껍질 내부에는 식용 견과류를 보호하는 단단한 껍질이 있습니다. 검은 호두나무의 또 다른 구별되는 특징은 토양에서 독성 화학 물질을 생성한다는 것입니다. 나무 주위 15~24m 반경에서는 식물이 자라지 않기 때문에 검은 호두나무를 구별할 수 있습니다. 호두나무 껍질: 검은 호두나무는 짙은 회색에서 갈색 껍질을 가지고 있으며 다이아몬드 모양의 깊은 능선이 있습니다. 독특한 나무껍질 패턴으로 겨울에 검은 호두나무를 쉽게 식별할 수 있습니다. 호두나무 잎 : 검은 호두나무 잎은 깃 모양으로 겹겹이 겹겹이 겹겹이 겹겹이 겹겹이 겹겹이 15~23개의 작은 잎이 달린다. 전단지의 길이는 7~10cm입니다. 잎은 가장자리에 약간 톱니가 있고 난형 피침형이다. 잎은 가을에 노랗게 변합니다.
버터넛 또는 화이트 월넛
Butternut 또는 white walnut 나무는 매끄러운 회색 껍질을 가지고 있으며 최대 20m까지 자라며 맛있는 견과류를 생산합니다. Butternut 나무는 검은 호두나무와 비슷하지만 껍질이 더 부드럽고 작습니다.Butternut 나무는 다른 호두 종과 구별되는 몇 가지 구별되는 특징이 있습니다. 예를 들어, 버터넛 나무의 열매는 원형이 아니라 타원형입니다. 그들의 잎에는 더 적은 수의 전단지가 있는 경향이 있습니다. 흰 호두나무는 검 은호 두 나무만큼 더위를 견디지 못한다. 검은 호두에 비해 버터넛 호두는 검은 호두처럼 흙이 아닌 버터 같은 맛이 있습니다. 흰 호두나무는 또한 땅에서 독성 화학물질을 방출합니다. 그러나 이것은 검은 호두만큼 강하지 않으며 주변 식물에 그다지 영향을 미치지 않습니다. 호두나무 껍질 : 나무껍질은 나무가 어릴 때는 회색이고 매끄러우며, 호두나무가 성숙하면 거칠어지고 갈라진다. 호두나무 잎: Butternut 나무 잎은 길이가 12cm에 달하는 장방형 피침형을 가진 11개에서 23개의 작은 잎사귀를 포함합니다. 소엽은 가장자리에 톱니가 있고 끝이 뚜렷하다. 잎 줄기에는 항상 하나의 큰 팁 또는 말단 잎이 있습니다.
잉글리시 월넛
잉글리시 월넛 나무는 어릴 때 부드러운 올리브색 껍질을 가지고 있으며 성숙함에 따라 깊게 갈라지고 회색이 됩니다. 잉글리시 월넛은 20m 정도까지 자랍니다. 영국 호두나무는 오늘날 상점에서 판매되는 호두의 주요 공급원입니다. 영국 호두나무는 페르시아 호두, 마데이라 호두, 카르파티아 호두라고도 불립니다. 호두나무에 대한 이러한 일반적인 이름은 남부 유럽의 나무 고유 서식지와 관련이 있습니다. 일반적인 호두나무는 햇볕이 잘 드는 곳에서 번성하며 자랍니다. 검은 호두나무와 마찬가지로 영국 호두는 둥근 핵과와 맛있는 견과류를 생산합니다. 영국 호두(Juglans regia)는 나무에 있을 때 녹색 테니스 공처럼 보입니다. 그러나 땅에 떨어지면 거친 녹색 껍질이 녹색에서 매우 어두운 갈색(거의 검은색)으로 바뀝니다. 잉글리시 월넛의 맛은 부드럽고 기분 좋은 맛으로 묘사됩니다. 견과류를 통째로 먹을 수도 있으며 절인 호두는 유럽 일부 지역의 진미입니다. 호두나무 껍질: 영국식 호두나무는 깊고 둥근 균열이 있는 짙은 회색에서 갈색 껍질을 가지고 있습니다. 호두나무 잎: 영국식 호두나무의 깃 모양 잎은 5~9개의 소엽을 포함하며 항상 끝에 하나의 잎이 있습니다. 개별 전단지의 길이는 10~18cm입니다. 버터넛과 블랙 월넛에 비해 영어 호두나무에는 전단지가 적습니다.
캘리포니아 블랙 월넛
캘리포니아 블랙 월넛 나무는 보기 드문 크고 여러 줄기의 관목 또는 단일 줄기가 있는 작은 나무입니다. 캘리포니아 호두는 6~15m까지 자라며 따뜻한 기후와 완전한 태양에서 잘 자랍니다. 호두나무 껍질: 캘리포니아 검은 호두나무는 짙은 회색의 두꺼운 껍질을 가지고 있습니다. 나무껍질은 몸통을 위아래로 움직이는 깊은 고랑으로 알아볼 수 있습니다. 월넛 나무 잎: 캘리포니아 블랙 월넛 나무 잎은 가장자리를 따라 약간의 톱니가 있고 매끄럽습니다. 11~19개의 긴 소엽이 깃 모양의 잎을 구성합니다.
북부 캘리포니아 블랙 월넛
북부 캘리포니아 호두나무는 줄기가 하나이며 나무는 18m까지 자랍니다. Hinds의 검은 호두 또는 claro walnut이라고도 불리는이 나무는 주로 목재 산업에서 사용됩니다. 이 검은 호두나무는 건조하고 햇볕이 잘 드는 기후에서 자랍니다. 호두나무 껍질: 북부 캘리포니아 검은 호두는 짙은 회색 껍질을 가지고 있으며 줄기에 적당한 균열이 있습니다. 호두나무 잎: '힌즈' 검은 호두나무 잎은 길이가 약 30cm입니다.
애리조나 블랙 월넛
애리조나 블랙 월넛은 키가 15m까지 자라는 작은 호두나무입니다. 짧은 트렁크는 최대 20m 너비의 광대하고 넓게 퍼진 크라운을 지원합니다. 애리조나 호두 나무는 작은 식용 견과류를 생산합니다. 호두나무 껍질: 애리조나 검은 호두는 깊은 고랑과 평평한 꼭대기가 있는 능선이 있는 회색 갈색 껍질을 가지고 있습니다. 호두나무 잎: 모든 종류의 호두와 마찬가지로 애리조나 호두나무에는 깃 모양으로 복합 잎이 있습니다. 각 잎에는 뾰족하고 긴 타원형의 9~15개의 작은 잎이 들어 있습니다. 녹색 공처럼 보이는 과일이 있는 애리조나 블랙 월넛(Juglans 메이저) 나무의 클로즈업 사진. 또한 사진에 보이는 것은 나무의 녹색 잎입니다. 애리조나 검은 호두나무는 녹색 공처럼 보이는 과일을 생산합니다. 나무의 잎은 녹색을 띤다.
안데스 호두
안데스 호두 나무는 Juglans 속의 천천히 자라는 나무입니다. 안데스 호두는 최대 40m까지 자라며 페루, 콜롬비아 및 에콰도르의 산에서 발견됩니다. 이 열대 호두나무는 고품질의 붉은색 목재로 유명합니다. 이 호두 종의 다른 이름은 콜롬비아 호두, 에콰도르 호두 및 Cedro 흑인입니다. 호두나무 껍질: 안데스산 호두나무는 적갈색 껍질에 깊고 긴 홈이 있습니다. 호두나무 잎: 열대 호두는 최대 40cm의 긴 잎을 가지고 있습니다. 호두 잎은 뾰족한 타원형 전단지로 구성됩니다. 일본 호두( Juglans ailantifolia ) 일본 호두나무는 잎 모양과 버터 같은 견과류 때문에 버터넛 나무와 비슷합니다. 이 아시아 호두나무는 최대 20m까지 자라며 밝은 회색 껍질을 가지고 있습니다. 이 호두의 특이한 점은 열매가 원형이나 타원형이 아닌 하트 모양이라는 것입니다. 호두나무 껍질: 일본 호두는 네트워크 패턴을 형성하는 홈이 있는 밝은 회색 껍질을 가지고 있습니다. 호두나무 잎: 일본 호두나무는 60cm 크기의 잎을 가지고 있으며 11~17개의 큰 전단지가 들어 있습니다. 각 전단지의 길이는 최대 16cm입니다.
작은 호두
텍사스 블랙 월넛(Texas black walnut)이라고도 불리는 이 작은 호두 종은 큰 나무와 같은 관목입니다. 텍사스 호두나무는 3~9m까지 자랍니다. 목재와 과일은 중요하지 않으며 거의 사용되지 않습니다. 호두나무 껍질: 작은 호두나무는 회색에서 짙은 갈색 껍질을 가지고 있으며 불명확한 패턴의 깊은 홈이 있습니다. 호두 나무 잎: 작은 텍사스 호두나무의 잎에는 가장자리가 매끄럽거나 약간 톱니가 있는 7~25개의 작은 전단지가 있습니다.
만주 호두
만주 호두나무는 동아시아가 원산지이며 추위에 강하고 가장 추운 호두나무 중 하나입니다. 빠르게 자라는 키 큰 호두나무는 열매가 작고 추출하기 어렵기 때문에 때때로 관상수로 재배되기도 합니다. 만주 호두는 추위에 강하며 최저 -45C의 온도를 견딜 수 있습니다. 호두 나무 껍질: 만주 호두나무는 대부분의 호두나무 종에 공통적으로 균열이 있는 회갈색 나무껍질을 가지고 있습니다. 호두나무잎: 만주 호두나무의 깃꼴겹잎은 3~9쌍의 소엽이 있고 말단에 하나의 잎이 있다.
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